Second de Cuisine H/F D.T - Consultant Recrutement

Détail du poste

Second(e) de cuisine H/F

CDI Salaire : 2820 € brut mensuel (environ 2200 € net), évolutif selon profil

Qui recrute ?

Damien T., consultant en recrutement indépendant basé en Charente-Maritime, spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie-restauration.

Je recrute pour un établissement en bord de mer ouvert toute l'année.

Cuisine traditionnel et produit de la mer sont à la carte.

Le poste

Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine expérimenté(e).

Sous la responsabilité du Chef, vous accompagnez les équipes tout au long de la journée et contribuez activement à la bonne organisation de la cuisine.

Missions principales :
- Préparer les plats et garantir leur qualité et leur présentation
- Encadrer les équipes pendant les services et accompagner les nouveaux arrivants
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes
- Assurer une bonne coordination au sein de la brigade

Profil recherché :
- Minimum 5 ans d'expérience en cuisine
- Formation souhaitée : CAP/BEP cuisine ou équivalent
- Sens des responsabilités, rigueur, et esprit d'équipe
- Capacité à travailler en maintenant un haut niveau d'exigence
- Envie de transmettre, de partager et de s'inscrire dans la durée

Conditions et avantages :
- CDI à temps plein
- Rémunération attractive : 2820 € brut (environ 2200 € net), ajustable selon expérience
- Équipe stable et structurée, environnement de travail sain
- Possibilité d'évolution et d'accompagnement dans votre développement professionnel
- Mutuelle à 50% de la base

Comment postuler ?

Vous souhaitez vous impliquer dans une maison sérieuse, entouré(e) de professionnels ?

Transmettez votre candidature dès maintenant.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.