Cuisinier - Cuisinière Chef de Partie H/F Pôle Emploi
Haillicourt - 62 CDI- 12 - 15 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Notre restaurant bistronomique recherche un cuisinier ou une cuisinière.
Notre restaurant est ouvert le midi du mardi au dimanche. Egalement le vendredi soir et samedi soir.
Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous aurez en charge au sein du restaurant la préparation des entrées froides ou les desserts.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - expérience au même poste
Compétences : Chaîne du froid, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Types de desserts, Techniques de pâtisserie, Préparer des plats culinaires, Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
- Haillicourt - 62
- CDI
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