Cuisinier - Cuisinière H/F Ehpad les Roches
Saint-Denis-d'Orques - 72 CDD- 1 900 - 2 100 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Réalisation de préparation alimentaires en respectant les normes HACCP - connaissance des ces normes.
Réception des livraisons, vaisselles, entretien des locaux
Travail en équipe sous la responsabilité du chef cuisinier
Travail 1 week-end sur 3,
Autonomie et rigueur
Prise de poste à compter du 28/07/2025
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Chaîne du froid, Procédures de la marche en avant, Dresser des plats pour le service, Réceptionner les marchandises, Approvisionnement et gestion des stocks, Produire les plats, Participer à l'élaboration des menus, Préparer les denrées alimentaires
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Saint-Denis-d'Orques - 72
- CDD
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