Commis - Commise de Cuisine H/F les 3 Brasseurs
Coquelles - 62 CDI- 2 080 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un établissement réputé, où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences culinaires.
Responsabilités
Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies
Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service
Aider à la réalisation des plats en respectant les normes de qualité et de présentation
Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles de sécurité alimentaire
Collaborer avec les chefs cuisiniers pour optimiser le service en restauration
Participer au nettoyage des espaces de travail et des ustensiles après chaque service
Profil recherché
Expérience préalable en restauration souhaitée, même sous forme de stage
Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
Connaissance des techniques de préparation culinaires et des normes de sécurité alimentaire
Bon esprit d'équipe et capacité à communiquer efficacement avec les membres du personnel
Motivation à apprendre et à se perfectionner dans le domaine culinaire
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à rejoindre une équipe passionnée, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s) - sur un poste équivalent
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Coquelles - 62
- CDI
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