Aide Cuisine H/F Pôle Emploi
Hyères - 83 CDD- 11,88 - 12,50 € / heure
- 3 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vous aurez à assister le chef et les cuisiniers dans la préparation des plats, en suivant leurs instructions. Vous serez responsable de la mise en place, de la découpe des légumes et de la préparation des ingrédients. Vous aurez à assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine, ainsi que la propreté de votre poste de travail. Vous devrez également aider à la plonge et au rangement des ustensiles. Ce poste exige réactivité, organisation et une bonne capacité à travailler en équipe.
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Gestes et postures de manutention, Chaîne du froid, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Préparer des ustensiles de cuisine, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Manipuler des équipements de cuisine, Préparer les viandes et les poissons, Découper et tailler les légumes, fruits et condiments, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Participer à un inventaire, Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Assurer la propreté de la zone de travail, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
- Hyères - 83
- CDD
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