Commis - Commise de Cuisine de Collectivité H/F Residence Sainte Anne
Saumur - 49 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Vous êtes un commis de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle opportunité !
Rejoignez-nous chez Emera !
En tant que commis de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du chef, contribuant à la création de menus de qualité et équilibrés pour nos résidents. Vos missions seront :
- Assister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas.
- Apporter une aide précieuse et polyvalente pour garantir le bon fonctionnement global de la cuisine.
- Participer à la réception et au rangement des livraisons.
- Répondre aux besoins spécifiques des résidents.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine.- Vous avez un niveau ou possédez un CAP en cuisine, accompagné d'une expérience au sein de restaurants traditionnels et gastronomiques.
- Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à travailler harmonieusement au sein d'une équipe.
Avant tout, nous recherchons quelqu'un qui soit passionné !
Nos atouts :
Rémunération attractive (fixe + participation et PEE, mutuelle, avantages CSE (réductions, cadeaux.) Un organisme de formation interne permettant des évolutions professionnelles et mobilité au sein du groupe Accompagnement et expertise : Suivi quotidien par la Direction de la Restauration, réseau EPICURE (Club des Chefs référents), parrainage d'un Chef référent et formation continue (textures modifiées à Ferrandi.).
Chez nous, vous serez toujours guidé par les meilleurs ! Qualité de la restauration : Cuisine traiteur internalisée, autonomie des Chefs pour les menus, fournisseurs locaux, menus-cartes gourmands, avec une majorité de produits frais.
Offrir des repas délicieux et nutritifs, c'est notre mission quotidienne ! Ressources et équipements : Budgets alimentaires élevés, cuisines bien équipées et ouvertes, outils de gestion performants et digitalisation du Plan de Maîtrise Sanitaire. Tout ce qu'il faut pour que votre talent puisse s'exprimer pleinement ! Environnement de travail : Horaires continus, excellentes conditions de travail, conciliation vie professionnelle et vie privée, faible taux de turnover, possibilité de faire carrière.
Un cadre agréable et des perspectives d'évolution, que demander de plus ? Projets sociétaux : La fondation EMERA et le partenariat avec les Restos du coeur (depuis 2016), des Etoiles et des Femmes, Table de Cana.
Parce que nous croyons en une cuisine solidaire et engagée !
Nos engagements :
Notre Credo : des valeurs fortes et un engagement RSE en matière de diversité, de handicap, d'âge et de développement durable.
- Quelques beaux dressages : L'excellence vue par les Chefs Emera / Emera
Si vous êtes prêt(e) à relever des défis stimulants au sein d'une équipe dynamique, alors n'attendez plus et postulez dès maintenant pour contribuer à créer un impact positif dans la vie de nos ainés.
Le type de contrat et la durée peuvent être négociés
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Préparer des plats culinaires, Préparer, assembler des plats simples, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Bienvenue chez Residence Sainte Anne
La résidence Sainte-Anne, à 2 mn du centre-ville est bien desservie par le bus. Elle accueille 87 résidents dont 26 en unité protégée.
Elle fait partie du Groupe Emera, spécialiste de l'hébergement et de l'accompagnements des personnes âgées, en France et en Europe.
Notre promesse : Unis pour nos aînés !
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Saumur
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureEstimation haute
23 899 € / an 1 992 € / mois 13,13 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Saumur - 49
- CDI
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