Chef - Cheffe de Rang H/F
Restaurant Maison Zue
- Saumur - 49
- CDI
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Prise de poste dès que possible
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que chef de rang ou premier(e) de salle
- Autonomie dans la gestion d'un rang et des ouvertures/fermetures
- Maîtrise du service à l'assiette et du service bar/cocktails appréciée
- Excellente présentation, sens du détail et esprit d'équipe
- Bonne communication avec l'équipe cuisine et la direction
La connaissance de l'anglais ou de l'espagnol est un plus
Horaires & organisation :
Contrat : CDI à temps plein (35h/semaine)
Jours travaillés : 5 jours/semaine
Jours de repos : repos tournant, un jour fixe et un jour variable selon planning
Horaires : amplitude 8h00-23h00 avec coupure, selon les services
Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - en service
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Garantir la satisfaction du client, Effectuer le service des plats à table, Parler une ou plusieurs langues étrangères, Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe, S'exprimer avec politesse et courtoisie, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
23 550 € / an 1 962 € / mois 12,94 € / heureSalaire brut estimé
26 286 € / an 2 190 € / mois 14,44 € / heureEstimation haute
28 200 € / an 2 350 € / mois 15,49 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Publiée le 09/08/2025 - Réf : 194ZXLY
Chef - Cheffe de Rang H/F
- Saumur - 49
- CDI
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