Cuisinier en Crèche H/F Pôle Emploi
Nantes - 44 CDD- 2 075 € / mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vous serez chargé(e) de préparer des repas et gouters équilibrés pour les enfants de la crèche âgés de 0 à 3 ans (70 repas/jour environ). Entre 10 et 15 repas adultes sont préparés chaque jour également. Vous serez responsable de la plonge et du nettoyage de la cuisine après le service. Maîtrise des normes HACCP obligatoire. Une expérience en restauration collective est un plus. Travail en équipe.
7h30-15h dont 30mn de pause
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : CAP cuisine, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Eplucher des légumes et des fruits, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Concevoir des recettes et menus, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Organiser et planifier une activité, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Accueil de jeunes enfants
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Nantes - 44
- CDD
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