Employé - Employée de Restauration Collective H/F Reseau Creusois des Siae
Jarnages - 23 CDD- 11,88 € / heure
- 4 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
**Prise de poste début Septembre 2025**
CDD d'insertion de 30h par semaine sur 5 jours entre le lundi et le vendredi (l'employeur peut étudier une demande pour 24h hebdo)
ACTIVITES PRINCIPALES DU POSTE :
- Préparation des repas
o Aider à la réception et ranger les produits frais
o Nettoyer, éplucher et couper les légumes, viandes et poisson
o Préparer les plats selon les recettes
o Utiliser les appareils de cuisson (gaz, plaques et four)
o Préparer les livraisons (conditionnement et stockage des repas)
Vous aurez à assurer la livraison des plats de manière occasionnelle aux écoles et autres services utilisateurs
- Charger et décharger le véhicule de livraison
- Nettoyage des locaux et du matériel
o Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles et les appareils de cuisine
o Nettoyer les surfaces de travail
o Nettoyer les locaux
o Evacuer les déchets et désinfecter les conteneurs
- Respect des protocoles HACCP
o Aider au relevage des températures
o Effectuer les prélèvements alimentaires
- Occasionnellement : Livraison des repas
o Charger et décharger le véhicule de livraison
o Livrer les repas aux écoles et autres services utilisateurs (pour les salarié-e-s disposant du permis B)
- Investissement dans une démarche d'insertion professionnelle
o Suivre les entretiens convenus avec l'accompagnatrice socioprofessionnelle
o Réaliser les actions convenues avec l'accompagnatrice socioprofessionnelle
o Participer à des ateliers/formations selon les besoins identifiés
SPECIFICITES DU POSTE :
CDD d'insertion de 24h par semaine sur 4 jours entre le lundi et le vendredi
Durée : 4 mois renouvelables dans la limite de 24 mois
Amplitude horaire : Amplitude horaire : 9h-13h / 13h30-15h30
Vous êtes invité(e) à vous rapprocher de votre conseiller France Travail, CAP Emploi, Mission Locale ou Conseil Départemental pour vérifier votre éligibilité à ce type de contrat (Diagnostic IAE).
Vous pouvez aussi vous inscrire sur la Plate-Forme "Les emplois de l'inclusion.beta.gouv.fr.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Types de sandwichs, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire
Liste des qualités professionnelles :
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Jarnages - 23
- CDD
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