Commis - Commise de Cuisine en Ferme Auberge H/F Masnet Nathalie
Condat-sur-Trincou - 24 CDD- 11,88 € / heure
- 6 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
La ferme auberge Un Goût de Nature recherche un commis(se) de cuisine motivé (e).
Nous proposons une cuisine traditionnelle et locale à base des produits de la ferme et de saison.
Si vous aimez travailler dans un environnement authentique et avez envie de participer à l'élaboration de plats faits maisons, ce poste est fait pour vous !
Missions principales :
- Préparer les ingrédients pour les plats en suivant les instructions
- Assurer la mise en place
- Assurer la cuisson des viandes et le dressage des assiettes
- Veiller à la propreté et au rangement des espaces de travail
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
- Stage ou première expérience souhaitée mais non obligatoire
- Motivation et volonté d'apprendre
- Sens du travail en équipe et esprit d'initiative
- Rigoureux(se), organisé(e) et dynamique
- Intérêt pour la cuisine du terroir et les produits locaux
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Disponible pour travailler le week-end
Conditions :
- CDD à temps partiel ou temps complet (contrat d'usage)
- Horaires : selon les besoins de l'établissement
un seul service par jour
Si vous souhaitez rejoindre une équipe conviviale, passionnée par la cuisine du terroir et que vous souhaitez participer à la réussite de la ferme auberge, contactez-nous.
Nous serons heureux de vous rencontrer.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Masnet Nathalie
Ferme auberge proposant à la dégustation les produits de l'exploitation agricole.
- Condat-sur-Trincou - 24
- CDD
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