Agent de Restauration Scolaire - Mairie d'Orgeval H/F Fonction publique Territoriale
Orgeval - 78 CDD- 11 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Sous la responsabilité du coordinateur des restaurants scolaires et des ATSEM, vous intégrez une équipe de 12 agents de restauration répartis sur 2 restaurants scolaires de la commune (un restaurant maternel et un restaurant primaire).
Vous participez au fonctionnement journalier et assurez l'entretien des locaux du restaurant scolaire sur lequel vous êtes affecté(e).
En unité centrale de production (repas liaison froide), vous assurez les missions de dé-cartonnage, déboitage, conditionnement, allotissement, vaisselle, mise en valeur des produits. Vous conseillez le mineur et lui présentez les produits, service à l'assiette (temps scolaire) et/ou en salle (vacances scolaires) et conditionnez les repas portages pour les personnes âgées.
Recrutement contractuel à temps complet annualisé (CDD 11 mois - remplacement)
Rémunération statutaire dont RIFSEEP, CIA
COS + participation employeur mutuelle et/ou prévoyance
Le profil recherché
CAP AGENT Polyvalent et/ou CAP cuisine et/ou expérience dans la restauration collective
- Avoir un bon relationnel avec le public et les enfants
- Etre capable de polyvalence et avoir le sens de l'organisation
- Rigueur et respect des consignes
- Connaître les techniques de restauration collectives
- Connaître les normes de sécurité et d'hygiène dans le cadre de la réglementation (HACCP)
- Veiller à l'hygiène et la sécurité des repas servis au public et aux enfants
Savoir être : Dynamique, volontaire, capacité d'adaptation, forte résistance physique, jovialité et esprit d'équipe.
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Estimation basse
-- -- --Salaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
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