Apprenti Cuisinie H/F

Centrotel

Experience : Débutant accepté

Compétences : Communication en équipe en cuisine, Organisation de l'espace de travail, Préparation de pâtisseries simples, Préparation de sauces de base, Préparer les viandes et les poissons, Découper et tailler les légumes, fruits et condiments, Evacuer et trier des déchets, des produits, Manipuler des équipements de cuisine, Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts, Présenter et décorer les préparations selon les consignes, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.