Chef de Rang - Soir Non-Logé Ete H/F LE CHALET DU BOIS - Hôtel&Restaurant
Les Houches - 74 CDD- 2 300 € / mois
- 3 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Le restaurant L'Observatoire du Chalet Hôtel du Bois recrute un(e) Chef(fe) de Rang, pour la saison d'été, dès maintenant et jusqu'au 30 septembre 2025 minimum.
Notre restaurant est une table traditionnelle de 55 couverts qui respecte les circuits courts et propose du tout "fait-maison" ; même les salages, fumages et desserts.
Vous souhaitez travailler sans coupures ?... Alors vous pouvez continuer à lire cette offre !
Vous assurez votre service de A à Z : depuis l'accueil des clients, puis le service à table et jusqu'à la facturation et l'encaissement.
Nous recherchons une personne motivée, autonome avec une première saison d'expérience et qui parle anglais.
Services uniquement les soirs, donc sans coupure, de 18h30 à 22h30.
1 jour de repos par semaine.
Poste à pourvoir selon vos disponibilités.
**** CE POSTE EST NON-LOGE, IL EST TRES DIFFICILE DE SE LOGER SUR PLACE ET VOUS DEVEZ VOUS ASSURER A L'AVANCE DE DISPOSER D'UN LOGEMENT DANS LE TERRITOIRE ****
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Parler une ou plusieurs langues étrangères, Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe, S'exprimer avec politesse et courtoisie, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Procéder à l'encaissement
Langues : Anglais exigé, Français exigé
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez LE CHALET DU BOIS - Hôtel&Restaurant
Hôtel classé 3 étoiles de 43 chambres, avec piscine, sauna, bar, restaurant et parking extérieur et intérieur, situé à 5 minutes des pistes de ski des Houches et à 15 minutes des domaines skiables de Chamonix et de toutes les activités estivales ou hivernales de la Vallée de Chamonix-Mont-Blanc.
Vue imprenable depuis les chambres sur la chaîne du Mont-Blanc ou le massif des Aiguilles Rouges !
- Les Houches - 74
- CDD
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