Aide de Cuisine Sable sur Sarthe 72 H/F Région Pays de la Loire
Sablé-sur-Sarthe - 72 CDD- 1 608 € / mois
- 3 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
En qualité d'Aide de cuisine en lycée public, vous participez à la production et au service des repas, à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes.
Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes :
- Participer à la production des repas, essentiellement les préparations froides,
- Mettre en place et distribuer les plats,
- Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux du service de restauration dans le respect des règles et normes d'hygiène et sécurité (méthode HACCP)
- Trier les déchets dans le respect des principes de développement durable
- Accueillir les usagers de la restauration et s'assurer du bon déroulement du service.
Vous connaissez et maîtrisez les règles et normes d'hygiène et sécurité en cuisine (méthode HACCP, produits de nettoyage...).
Vous connaissez le matériel de cuisine.
Vous possédez des notions sur les techniques culinaires de base, les denrées alimentaires, la présentation et la décoration des plats.
Vous organisez méthodiquement votre travail en fonction des plannings et des consignes.
Vous connaissez les règles de base en ergonomie et en sécurité au travail (gestes et postures).
Bien entendu, vous pourrez compter sur votre encadrant ou encadrante, mais aussi sur l'ensemble de l'équipe pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Vous recevrez un accusé de réception à la suite du dépôt de votre candidature
-
Votre candidature sera analysée à la date de clôture de l’offre
-
Si votre profil nous intéresse, vous serez contacté pour un entretien dans les 15 jours
-
Vous serez informé de l’avancée du process de recrutement par mail ou téléphone
-
Si votre profil semble éloigné des attendus, une réponse par mail vous sera adressée
Le profil recherché
Des compétences, un potentiel, votre singularité :
Vous êtes organisé et autonome.
Vous savez comprendre et respecter les consignes, rendre compte.
Vous avez le sens du service à l'usager et un comportement exemplaire.
Vous savez faire preuve de discrétion sur les informations internes au lycée
Doté d'un bon esprit d'équipe, vous disposez de capacités d'adaptation aux situations et aux personnes.
Un de vos talents qui fera la différence : polyvalence et dynamisme !
Votre équipe au quotidien :
En tant qu'agent régional exerçant en équipe technique dans un lycée, vous êtes soumis à une double autorité : l'autorité hiérarchique de la Région des Pays de la Loire qui vous emploie et qui est représentée dans le lycée par votre encadrant responsable d'équipe ; par ailleurs, le Proviseur du lycée dispose d'une autorité fonctionnelle qui lui permet de prendre des décisions pour organiser le travail des agents régionaux.
Raisons de nous rejoindre
-
Bénéficier d’un programme d’intégration et d’un parrainage
-
Grandir à notre école de formation interne, l’Académie
-
Expérimenter Le LABSOLU, notre laboratoire d’innovation publique
-
Accéder à une offre de prestations sociales attractives
-
Organiser son temps de travail grâce au télétravail
Bienvenue chez Région Pays de la Loire
Ma Région recrute
Economie, formation, transports, lycées...
La Région offre de réelles opportunités professionnelles en proposant plus de 200 métiers différents répartis sur les 5 départements des Pays de la Loire.
Rejoindre la Région, c'est :
- Evoluer dans un environnement dynamique, toujours en pleine mutation,
- S'engager au service de tous les ligériens,
- Partagez des valeurs communes : efficience, proximité, responsabilité et équité
Alors, si vous aspirez à grandir dans un cadre professionnel qui favorise l'autonomie, promeut l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, encourage l'expression de tous les talents et respecte l'équilibre vie privée / vie professionnelle,
Rejoignez-nous !
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