Plongeur - Plongeuse en Restauration Collective H/F Ctre Formation Apprentis Comp du Devoir
Nantes - 44 CDI- 1 840 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Afin d'assurer la propreté au sein de la cuisine du CFA des Compagnons de Nantes, nous recrutons un plongeur (H/F) à partir du 1er septembre 2025
Sous la responsabilité de la maitresse de maison, le plongeur contribue à assurer la propreté et l'hygiène de la vaisselle et des locaux en respectant les protocoles en vigueur.
Il/elle a pour missions :
Nettoyer les plats de la cuisine
Faire la plonge
Participer à la réception des marchandises
Entretenir les surfaces vitrées et les meubles.
Vider, nettoyer et désinfecter les poubelles.
Signaler tout dysfonctionnement ou besoin de maintenance.
Assurer un travail physique selon les besoins.
Compétences et connaissances requises :
Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité.
Maîtrise des techniques de nettoyage et des produits d'entretien adaptés.
Utilisation efficace du matériel
Respect des normes HACCP
Qualités personnelles :
Sens de l'organisation et autonomie dans l'exécution des tâches.
Rigueur et minutie pour assurer un nettoyage optimal.
Discrétion et respect de la confidentialité des espaces entretenus.
Avantages :
Accès à une restaurant d'entreprise avec des tarifs préférentiels.
Complémentaire santé avantageuse prise en charge à 60%
La prise en charge partielle des transports en commun
Un CSE avec chèques vacances, remboursement proportionnelle des frais culturels et sportifs
Une prime de fidélité déclenchée à partir de 3 ans d'ancienneté
Un accord Compte Epargne Temps et PERECO
Contrat de 3 mois évolutif.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Formation continue d'adultes
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Nantes - 44
- CDI
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