Commis de Cuisine Froid H/F Square Sud
Antibes - 06 CDI- 2 000 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Restaurant brasserie au coeur du centre ville d'Antibes recherche un(e) commis de cuisine semi-gastro
- Aide à la préparation des plats
- Assister l'équipe de cuisine
- Entretien des plans de travail
Service du midi et soir (restaurant avec un service principal le midi, horaire tournant).
Établissement fermé le dimanche + 1 jour de repos à définir avec l'employeur.
Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Compétences : Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Préparer les viandes et les poissons, Entretenir un outil ou matériel, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Aménager un poste et les conditions de travail, Conditionner des produits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Antibes - 06
- CDI
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