Commis de Cuisine H/F Groupe Sushi Shop

Détail du poste

Responsabilités

En matière de préparations culinaires, dans le respect des recettes :
- Aider les cuisiniers sushiman dans la préparation des plats : découpes de légumes, roulage de makis, etc.
- Respect des normes en matière d'hygiène et sécurité alimentaire : respects des étapes et règles HACCP, et nettoyage des différents équipements de la cuisine.

En matière commerciale (pour les employés polyvalents) :
- Gestion de caisse.
- Accueillir et renseigner la clientèle dans le respect de nos standards de qualité de service.
- Mettre en place les produits et achalander les vitrines.
- Entretenir une bonne relation avec la direction et l'ensemble du personnel du restaurant.
- Aider les autres employés polyvalent selon les besoins.

Nos attentes
- Une première expérience en cuisine dans le secteur de la restauration (connaissance de la cuisine japonaise est un plus).
- Le sens du service client et le goût du travail en équipe.
- Des disponibilités pour travailler en journée et en soirée en semaine et le week-end (2 jours de repos).
- Capacité de s'adapter et l'envie d'apprendre !

Les avantages
- Un emploi stable : CDI temps complet (35H) ou CDI temps partiel (20H), statut employé, 2 jours de consécutifs par semaine.
- Avantages : Tickets Restaurants (8,30€/j) ; Réduction chez nos marques AmRest France (Sushi-Shop et franchises KFC) ; Mutuelle d'entreprise ; Participation au titre de Transport ; Mobilité interne possible.
- Une formation sur mesure prévue en interne à l'intégration.
- La possibilité de monter en compétences et d'évoluer professionnellement dans l'un de nos 184 Shops & Corners.