Plongeur H/F Transgourmet
Val-de-Marne - 94 CDD- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols...) dans un restaurant d'entreprise selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement;
Assurer le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces.
Principales activités
Aider le personnel et l'établissement où il travaille à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle
Participer aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
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Tentez votre chance ! Postulez à nos annonces.
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Un peu de patience ! Nos équipes RH étudient attentivement votre candidature
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Soyez prêt ! Préparez-vous à rencontrer et échanger avec un Responsable RH et un Manager
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Félicitations ! Votre candidature a été retenue. Nous vous envoyons une offre à signer
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Bienvenue ! Votre manager vous accueille et vous accompagne dans votre intégration
Le profil recherché
Une formation à minima en Hygiène et Sécurité Alimentaire (HACCP) ou un CAP Cuisine ou Restaurant est un plus apprécié
Compétences demandées :
Maîtrise des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire.
Connaissances technique des produits, machines et outils d'entretien.
Relationnelles : Indispensables pour s'intégrer et communiquer avec la brigade de cuisine et l'équipe en salle.
Organisationnelles : Nécessaires pour effectuer un travail soigné dans les délais impartis.
Notions de Cuisine : Le plongeur peut être amené à épauler sa brigade dans la préparation et le dressage des plats ; une connaissance de base dans ce domaine est fortement appréciée.
Raisons de nous rejoindre
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Prime annuelle
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CP et prime d’ancienneté
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Prime sur objectifs (suivant les entités)
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Participation / Intéressement (suivant les entités)
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RTT
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Avantages œuvres sociales (CSE)
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Formation et développement des compétences
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Mobilité interne
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Parking gratuit
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Accès au catalogue et aux remises de produits alimentaires
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Salle de sport sur le siège social de Valenton & sur le site de Rungis
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Coffre-fort virtuel individuel
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Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap
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Mutuelle et prévoyance
Bienvenue chez Transgourmet
Grâce à sa couverture nationale Transgourmet est l'un des leaders français de la distribution pour les professionnels de la restauration commerciale, collective et la boulangerie pâtisserie.
Avec une offre étendue de produits alimentaires et d'hygiène, couvrant tous les besoins de ses clients et un concept logistique 100% multi-température (frais, ambiant, surgelés), Transgourmet est le fournisseur de près de 67.000 clients indépendants et organisés.
Partager le meilleur est notre mission et résume la passion et l'expertise des hommes et femmes qui travaillent dans un seul objectif :faciliter le quotidien de nos clients.
Ce défi, nous le relevons grâce à des outils logistiques les plus modernes du marché, et grâce aux éleveurs, fournisseurs et partenaires choisis sur un seul critère :l'excellence de leurs produits.
Toujours à la pointe de l'innovation, nous sommes précurseurs de solutions web et développons des services qui offrent à nos clients des moyens de faciliter et développer leur activité.
Dans notre académie, nous formons chaque année des collaborateurs avec le souci permanent de la qualité de service et de la sécurité.
Notre Groupe a également été distingué du label « Meilleur Employeur 2024 » dans son secteur d'activité par le magazine Capital !
Signataire de la charte de la diversité, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Venez découvrir notre univers dédié aux plaisirs des saveurs en visitant notre site www.transgourmet.fr
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