Agent de Restauration H/F PROMAN

Détail du poste

Votre agence d'intérim PROMAN recrute un AGENT DE RESTAURATION H/F.

Vos missions principales :
- Dressage et réalisation des entrées,
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité,
- Effectuer la plonge vaisselle et batterie pendant et après le service,
- Nettoyage des surfaces.

Lieu de la mission : Gidy.
Type de contrat : Intérim.
Horaires de travail : 7h30-15h00

Mission à pourvoir immédiatement.

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Profil recherché : Agent de restauration H/F

Compétences requises :
- Maîtrise des techniques de cuisine (coupe, cuisson, dressage).
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Capacité à élaborer des menus variés et équilibrés.
- Aptitude à gérer les stocks et à minimiser le gaspillage.
- Compétences en gestion du temps et en organisation.

Qualités professionnelles :
- Sens du travail en équipe.
- Autonomie et initiative.
- Créativité et sens de l'esthétique.
- Rigueur et précision.
- Bonne communication et capacité d'écoute.

Description du profil :
Nous recherchons un agent de restauration H/F disposant d'une formation minimale de niveau CAP ou équivalent en cuisine. Le candidat idéal possède une solide expérience dans la préparation de plats et saura être une référence pour l'équipe de cuisine. Sa passion pour la gastronomie et son sens de l'esthétique lui permettront d'apporter une touche personnelle à chaque plat tout en garantissant la conformité aux normes d'hygiène.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.