Serveur H/F Geiq 41
Romorantin-Lanthenay - 41 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Le GEIQ 41 recrute dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, pour l'un de ses clients, un serveur H/F.
Sous la responsabilité de votre tuteur, vos missions seront les suivantes :
- Conseiller les clients dans leurs choix ;
- Établir les commandes (manuellement ou de façon électronique) ;
- Présenter la carte des vins ;
- Annoncer ou transmettre les commandes en cuisine ;
- Donner un conseil sommaire sur les vins et les boissons ;
- Présenter le vin et assurer le service des boissons ;
- Servir à table selon les normes de l'établissement ;
- Adapter le déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine ;
- Appliquer les circuits de service pendant le déroulement du repas ;
- Débarrasser et redresser les tables ;
- Établir les additions ;
- Réaliser et vérifier les opérations d'encaissement.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Geiq 41
Groupement d'Employeurs pour l'Insertion et la Qualification ayant pour objectif de former et mettre à disposition au sein de ses entreprises adhérentes du personnel en contrat de professionnalisation.
- Romorantin-Lanthenay - 41
- Alternance
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