Chef de Cuisine Traiteur H/F Actua
Hem - 59 CDIOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 4 500 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Restauration
Les missions du poste
Votre rôle en cuisine :
- Élaborer une carte gastronomique créative et haut de gamme, digne des grandes maisons
- Gérer les équipes cuisine : plannings, coordination, dynamisation
- Former les collaborateurs, transmettre savoir-faire et passion
- Superviser l' approvisionnement et la gestion des stocks
- Contrôler la production, veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Innover, étonner, créer : vos plats seront la signature de nos événements
- Réaliser un suivi des coûts de recettes et optimiser la rentabilité des prestations
Le profil recherché
Profil recherché :
- Expérience confirmée dans des établissements de renom (type Grand Chemin, Curtis, Potel & Chabot...)
- Sens du leadership, créativité, rigueur
- Passion pour la gastronomie événementielle
- Envie de rejoindre une équipe dynamique et de partager votre savoir-faire
CDI - Du mercredi au samedi 7h - 15h
Poste à pourvoir immédiatement
Ref : 9y0ddxd7zu
L'entreprise
ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 35 agences dans le grand quart Nord-Est.
Avec 1 500 entreprises partenaires et 2 700 intérimaires délégués chaque mois, ACTUA est un acteur majeur du recrutement.
Labellisé HappyIndex®AtWork avec une note de 4,43/5, ACTUA se classe 2 entreprise de services où les collaborateurs sont les plus épanouis.
Dans le cadre de sa politique RSE, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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