Second de Cuisine H/F D.T - Consultant Recrutement
Rochefort - 17 CDI- 2 820 € / mois
- Bac
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Second(e) de cuisine H/F
CDI Salaire : 2820 € brut mensuel (environ 2200 € net), évolutif selon profil
Qui recrute ?
Damien T., consultant en recrutement indépendant basé en Charente-Maritime, spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie-restauration.
Je recrute pour un établissement en bord de mer ouvert toute l'année.
Cuisine traditionnel et produit de la mer sont à la carte.
Le poste
Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine expérimenté(e).
Sous la responsabilité du Chef, vous accompagnez les équipes tout au long de la journée et contribuez activement à la bonne organisation de la cuisine.
Missions principales :
- Préparer les plats et garantir leur qualité et leur présentation
- Encadrer les équipes pendant les services et accompagner les nouveaux arrivants
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes
- Assurer une bonne coordination au sein de la brigade
Profil recherché :
- Minimum 5 ans d'expérience en cuisine
- Formation souhaitée : CAP/BEP cuisine ou équivalent
- Sens des responsabilités, rigueur, et esprit d'équipe
- Capacité à travailler en maintenant un haut niveau d'exigence
- Envie de transmettre, de partager et de s'inscrire dans la durée
Conditions et avantages :
- CDI à temps plein
- Rémunération attractive : 2820 € brut (environ 2200 € net), ajustable selon expérience
- Équipe stable et structurée, environnement de travail sain
- Possibilité d'évolution et d'accompagnement dans votre développement professionnel
- Mutuelle à 50% de la base
Comment postuler ?
Vous souhaitez vous impliquer dans une maison sérieuse, entouré(e) de professionnels ?
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- Rochefort - 17
- CDI
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