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Aide Cuisine en Boulangerie-Pâtisserie H/F la Chouquette Doree

Saint-Maur-des-Fossés - 94

CDI

Résumé de l'offre

1 900 € / mois
Bac
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Réaliser les pâtisseries, sandwichs etc.selon la réglementation les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de l'enseigne.
Formation prévue.
Vous travaillerez le weekend, le samedi de 6H30 à 13h30. Repos dimanche et lundi

Avoir au moins 2 ans d'expérience dans la relation client ou en vente en libre service.

Le profil recherché

Experience : 2 An(s) - en cuisine ou pâtisserie

Compétences : Gestes et postures de manutention, Préparer des ustensiles de cuisine, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Manipuler des équipements de cuisine, Préparer les viandes et les poissons, Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires, Découper et tailler les légumes, fruits et condiments, Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts, Présenter et décorer les préparations selon les consignes, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Définir des besoins en approvisionnement, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Participer à un inventaire, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Aide Cuisine en Boulangerie-Pâtisserie H/F

la Chouquette Doree

Saint-Maur-des-Fossés - 94
CDI

Publiée le 01/07/2025 - Réf : 194QKJD

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