Pizzaïolo - Pizzaïola H/F Non Solo Pasta
Saint-Denis - 93 CDI- 11,88 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Commander les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas.
Préparer les pizzas en fonction de la demande.
Cuire les pizzas selon le mode de cuisson adapté, four à bois, four à gaz ou encore électrique.
Nettoyer et organiser l'espace de travail et de cuisson.
Accueillir la clientèle et faire le service si les clients veulent rester sur place.
Procéder à l'encaissement des paiements.
Effectuer les tâches administratives si le pizzaiolo travaille à son compte.
Réfléchir à la conception de nouvelles recettes et nouveaux produits.
Respecter les règles d'hygiène et les normes de sécurité.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - SUR LE MEME POSTE
Compétences : Techniques de tournage de pâte à crêpe, Réaliser une garniture alimentaire, Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
- Saint-Denis - 93
- CDI
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