Chef de Partie H/F SebeO Traiteur
Saint-Priest - 69 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Cuisinier / Chef de partie expérimenté (H/F) -Matin semaine uniquement-
Traiteur
- Lieu de travail : Saint-Priest (69800)
- Horaires : Du lundi au vendredi - 5h00 à 13h00 (en continue)
- Fermé les soirs & les Week-end.
- Fermé les jours férié et les ponts
- Contrat : CDI - Temps plein - 40 heures/semaine
- Salaire : Selon profil
- Date de début souhaitée : 25 Aout 2025
- Site mal desservie
Qui sommes-nous ?
JS Restauration, groupe de restauration basé à Saint-Priest, réunissant 3 établissements à l'identité propre mais aux valeurs communes, engagés dans une cuisine artisanale, locale et de qualité :
- SebeO, traiteur spécialisé en plateaux repas chauds livrés aux entreprises,
- Le Quai Gourmand, restaurant du midi reconnu pour sa cuisine maison et généreuse,
- Le Comptoir de Tom, notre future table de village, ouverture prévue en octobre 2025.
Nous défendons une restauration simple, soignée et respectueuse des produits, dans une ambiance de travail stable et conviviale.
Votre mission :
Au sein du traiteur SebeO (100 à 150 couverts/jour), vous intégrerez une brigade de 4 cuisiniers et 1 plongeur.
Vos principales responsabilités :
* Vous aurez la responsabilité du poste entrée, desserts et cocktail en binôme
* Assurer la mise en place
* Veiller au respect strict des normes d'hygiène (HACCP)
* Collaborer ponctuellement avec notre équipe restaurant
* Être force de proposition
Pourquoi rejoindre notre équipe ?
- Horaires sans coupure : 5h00 - 13h00
- Repos les soirs, week-ends et jours fériés
- Fermeture annuelle :
- Les ponts + jours fériés
- 1 semaine en mai
- 3 semaines en août
- 1 semaine à Noël/Nouvel An
- Structure à taille humaine et ambiance professionnelle
- Équipe stable et bien encadrée
- Perspectives d'évolution au sein du groupe JS Restauration
- Notre grande diversité d'activités vous permettra de participer à bon nombre d'activités.
Profil recherché :
- Expérience minimum de 3 ans en cuisine traditionnelle
- Formation CAP/BEP Cuisine souhaitée
- Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
- Envie de travailler dans une ambiance bienveillante et structurée
- Vous recherchez un rythme équilibré, sans service du soir
JS Restauration, c'est :
Un groupe indépendant, engagé dans une cuisine artisanale, locale et maison. Ici, pas de poudre aux yeux : juste du bon, du frais, du fait avec soin.
Si vous aimez le travail bien fait, l'ambiance de brigade soudée et un rythme de vie équilibré, alors on est faits pour s'entendre !
Rémunération :
Fixe + intéressement.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Saint-Priest
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
22 300 € / an 1 858 € / mois 12,25 € / heureSalaire brut estimé
23 800 € / an 1 983 € / mois 13,08 € / heureEstimation haute
27 800 € / an 2 317 € / mois 15,27 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Saint-Priest - 69
- CDI
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