Chef de Partie H/F MANOU

Détail du poste

Restaurant - Bar à Tapas

Ambiance musicale - soirées- Diffusion d'événements sportifs

Carte restaurant composée de tapas et plats « brasserie », produits de qualité sourcés en partie en Espagne.

Moyenne de 150 couverts / jour.

Recherche un chef de parti pour compléter l'équipe cuisine
- Vous êtes rigoureux, ponctuel et dynamique.
- Vous maitrisez les bases de la cuisine type brasserie traditionnelle à connotation méditerranéenne.
- Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises.
- Vous serez en charge de la la mise en place des différentes préparations de votre poste et assurerez le bon déroulement du service, ainsi que le rangement et le nettoyage de celui-ci.
- Possibilité d'évolution en interne.

Poste a pourvoir immédiatement.

2, 5 jours de repos par semaine

43 heures hebdomadaire