Commis de Salle - les Fresques H/F Chateau des Vigiers Golf Country Club
Monestier - 24 CDD- 12 € / heure
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Vous occupez le poste de commis de salle au Restaurant LES FRESQUES - restaurant gastronomique étoilé au sein du Château des Vigiers.
C'est un contrat saisonnier se terminant fin Octobre 2025. Prévoir un rythme de travail soutenu à chaque service (travail en coupure car vous effectuez le service du midi et du soir).
Vos missions principales :
* Mise en place et lors du service :
- Mettre en place de la salle (dresser les tables, préparer la salle dans sa globalité)
- Monter et démonter les salles de réunion (salons)
- Préparer le pass pour le service
- Nettoyer les couverts au vinaigre
- Servir les assiettes au plateau
- Débarrasser les assiettes vides
- Faire le suivi de chaque table concernant le pain, le vin, l'eau.
* A la fin du service :
- Débarrasser toutes les tables
- Remonter la salle
- Dénapper et renapper
- Ranger et nettoyer la salle de restaurant
- Monter le petit-déjeuner au bar.
L'anglais est un plus.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Chateau des Vigiers Golf Country Club
Le Château des Vigiers, Golf 27 trous, Hôtel 4 étoiles et deux restaurants dont "les Fresques" étoilé Michelin.
- Monestier - 24
- CDD
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Offre emploi Commis de salle
- Offre emploi Restauration
- Offre emploi Bergerac
- Offre emploi Périgueux
- Offre emploi Sarlat-la-Canéda
- Offre emploi Nontron
- Offre emploi Ribérac
- Offre emploi Montpon-Ménestérol
- Offre emploi Thiviers
- Offre emploi Mussidan
- Offre emploi La Roche-Chalais
- Offre emploi Le Bugue
- Offre emploi Cuisinier
- Offre emploi Serveur
- Offre emploi Commis de cuisine
- Offre emploi Chef de partie
- Offre emploi Directeur de restaurant
- Entreprises Restauration
- Entreprises Commis de salle
- Entreprises Monestier
- Offre emploi Fonction publique
- Offre emploi Collectivités
- Offre emploi Fonction publique territoriale
- Offre emploi Restaurant
- Offre emploi Hôtellerie restauration
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}