Aller au contenu principal
Barrière emploi
Barrière recrutement

Chef de Partie Cuisine H/F Barrière

  • Paris 8e - 75
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
Lire dans l'app

Les missions du poste

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...
- Garantir la mise en place de votre poste
- Gérer les commandes internes selon les procédures en vigueur
- Contrôler et assurer le suivi et la gestion des approvisionnements et des stocks (DLC DLUO et pertes...)
- Respecter les fiches techniques (ingrédients quantité coût...)

VOTRE PROFIL
- Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ?
- Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toutes circonstances ?
- Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
- Vous possédez une première expérience significative en cuisine.
- Enfin si vous faites rimer votre métier avec passion alors n'hésitez plus rejoignez-nous !

  • Suivi personnalisé de votre carrière pour favoriser votre évolution
  • Partagez votre avis grâce à à nos sondages réguliers et anonymes
  • Développez votre potentiel grâce à nos formations personnalisées
  • Explorez la France et le monde via la mobilité interne
  • Emménagez dans nos logements saisonniers sur plusieurs de nos Resorts
  • Profitez de tarifs collaborateurs dans nos établissements
  • Et pleins d’autres surprises à découvrir dans vos établissements

- Statut Employé ; salaire mensuel à partir de 2 200€ bruts mensuels + primes de motivation
- Prise de poste dès que possible
- CDI à temps plein

LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous !

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Premier entretien téléphonique

  • Les autres étapes sont spécifiques au poste, et seront indiquées dans chaque annonce

  • En moyenne deux étapes suffisent pour être accueilli chez Barrière

0 / 17

Publiée le 01/11/2025 - Réf : 14604

Chef de Partie Cuisine H/F

Barrière
  • Paris 8e - 75
  • CDI
Publiée le 01/11/2025 - Réf : 14604

Envoyez votre candidature

dès maintenant !

Créez votre compte et

envoyez votre candidature !

Ces offres pourraient aussi
vous intéresser

Elior Restauration recrutement
Elior Restauration recrutement
Fresnes - 94
CDI
21 621,60 € / an
Voir l’offre
plus de 1 mois
Ritz Paris Le Comptoir recrutement
Voir l’offre
il y a 29 jours
Elior Services recrutement
Margency - 95
CDI
2 100 € / mois
Voir l’offre
il y a 25 jours
Voir plus d'offres
Les sites
L'emploi
  • Offres d'emploi par métier
  • Offres d'emploi par ville
  • Offres d'emploi par entreprise
  • Offres d'emploi par mots clés
L'entreprise
  • Qui sommes-nous ?
  • On recrute
  • Accès client
Les apps
Application Android (nouvelle fenêtre) Application ios (nouvelle fenêtre)
Nous suivre sur :
Informations légales CGU Politique de confidentialité Gérer les traceurs Accessibilité : non conforme Aide et contact