Responsable Cuisine - Ccas Meze H/F Fonction publique Territoriale
Mèze - 34 Fonctionnaire- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Encadrer la production du service cuisine de I'EHPAD et de l'accueil de jour
Horaire :
En production : 7h/12h30 14h30/19h
En Mission de responsable : 7h/16h30
Planning modifiable afin de pallier aux absences en basculant en production chaque fois que nécessaire.
Consultez le détail complet de l'offre sur la page http://www.emploi-territorial.fr/details\_offre/o034250627001506-responsable-cuisine?pk\_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Le profil recherché
Savoir :
Avoir des connaissances en cuisine et diététique
Diplôme ou expérience significative
Etre à jour des vaccinations
Savoir-faire :
Connaissance des normes HACCP
Maîtrise du logiciel « Aide O Menu »
Savoir-être :
Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative.
Sens de l'organisation d'équipe.
Organisation des circuits et tâches
Contrôle
Travail transversal avec les autres responsables d'équipe
Capacité à prioriser ses tâches
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 779 € / an 2 065 € / mois 13,61 € / heureSalaire brut estimé
28 200 € / an 2 350 € / mois 15,49 € / heureEstimation haute
33 000 € / an 2 750 € / mois 18,13 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Mèze - 34
- Fonctionnaire
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