Commis de Cuisine H/F Pôle Emploi
Roquebrune-sur-Argens - 83 CDD- 3 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Vous aurez à préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats. Vous serez responsable de la mise en place des postes de travail et de l'entretien des équipements. Vous aurez à suivre les directives du chef de cuisine et à assister dans la préparation des plats. Vous devrez maintenir des normes élevées d'hygiène et de sécurité.
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Le profil recherché
Experience : 3 Mois
Compétences : Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Chaîne du froid, Conditionnement des aliments, Techniques de conservation des aliments, Modes de cuisson des aliments, Préparation de sauces de base, CAP cuisine, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Manipuler des équipements de cuisine, Préparer les viandes et les poissons, Découper et tailler les légumes, fruits et condiments, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Assurer la propreté de la zone de travail, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Roquebrune-sur-Argens
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureEstimation haute
23 899 € / an 1 992 € / mois 13,13 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Roquebrune-sur-Argens - 83
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