Chef de Cuisine sans Aucune Coupure à la Brasserie du Parc H/F Brasserie du Parc
Annecy - 74 CDI- 3 200 - 4 000 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Bonjour à tous,
Après plusieurs années de collaboration, notre chef actuel quittera la société fin Septembre. Nous recherchons donc un chef de cuisine d'expérience pour le remplacer. L'embauche est donc prévus pour début-mi Decembre afin d'assurer une passation dans de bonnes conditions. Nous recherchons quelqu'un capable de manager une équipe plutôt jeune dans une ambiance conviviale mais sérieuse et saine. Nous réalisons une centaine de couverts tous les midis du Lundi au Samedi avec une carte de brasserie traditionnelle complété d'un menu du jour tous les jours sauf le samedi.
Il s'agit donc d'un post sans aucune coupure du lundi au samedi en 43h/semaine (avec pointeuse). (7h30-15h) L'établissement est donc fermé tous les dimanche et pendant 2 semaines sur les périodes des fêtes de fin d'année. Le salaire est négociable en fonction de l'expérience.
Si vous souhaitez en savoir plus, vous pouvez me contacter directement au **.**.**.**.** ou envoyer votre CV sur ****@****.**
Bonne journée à tous.
M.Bonnet
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Annecy - 74
- CDI
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