Chef de Partie H/F Interaction
Palavas-les-Flots - 34 IntérimOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 13 - 14 € / heure
- Travail de jour
- 1 mois
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
THEDRA MONTPELLIER recherche, pour le compte d'un restaurant sur le port de Palavas-les-Flots, un(e) Chef de Partie en mission d'intérim du jeudi 3 au dimanche 13 juillet.
Description du poste :
En tant que Chef de Partie, vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats selon les directives du Chef de Cuisine. Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire de qualité aux clients
Vos missions :
Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les normes de qualité du restaurant.
Gérer les commandes et les stocks des ingrédients de votre partie.
Assurer la mise en place avant le service et veiller à la propreté et l'organisation de votre poste de travail.
Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Durée de la mission :
Du jeudi 3 juillet au dimanche 13 juillet (2 semaines).
Horaires :
Semaine 1 (3 au 7 juillet) :
Jeudi, vendredi, samedi : 15h30 - 00h00
Semaine 2 (9 au 13 juillet) :
Mercredi, jeudi, vendredi, samedi : 15h30 - 00h00
Dimanche : 9h00 - 15h00
Le profil recherché
Vous justifiez d'une expérience confirmée en tant que Chef de Partie
Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson des plats ainsi que la gestion des stocks.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et autonome, avec un sens aigu du travail en équipe.
Vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Votre capacité à travailler sous pression et votre réactivité sont des atouts essentiels pour ce poste.
L'entreprise
Filiale du Groupe Interaction, l'agence Thedra est spécialisée dans le recrutement et l'intérim pour le secteur de l'hôtellerie-restauration.
Ces métiers vous passionnent ? Nous recrutons des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.
Infos complémentaires
CET / MUTUELLE / PRIMES
- Palavas-les-Flots - 34
- Intérim
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