Commis - Commise de Cuisine H/F Ehpad Fonfrede
Eymet - 24 CDD- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vous participez à la préparation et au service des repas dans le respect des normes d'hygiène et des régimes spécifiques des résidents. Vos principales missions seront :
Participer à la mise en place et à la préparation des entrées, plats, desserts
Aider au dressage et à l'envoi des repas
Veiller à l'application des règles HACCP
Assurer le nettoyage et l'entretien des postes de travail et du matériel
Contribuer au bon déroulement du service en cuisine
Assurer la plonge
Respecter les fiches techniques et les régimes alimentaires des résidents (texture modifiée, sans sel, diabétique, etc.)
Profil recherché :
Formation en cuisine (CAP cuisine ou équivalent souhaité)
Première expérience en restauration collective appréciée, idéalement en milieu médico-social
Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe
Sensibilité au contact avec les personnes âgées
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Eymet
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureEstimation haute
23 899 € / an 1 992 € / mois 13,13 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Eymet - 24
- CDD
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