Apprenti Cuisinier - Cuisinière de Collectivité CDD H/F la Cheneraie
Lherm - 31 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- 24 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Vous souhaitez acquérir une expérience significative et enrichissante en tant que cuisinier dans un environnement convivial et bienveillant?
L'EHPAD KORIAN LA CHENERAIE LHERM vous offre une opportunité unique de développer vos compétences en cuisine auprès de nos résidents, en validant votre CAP Cuisine.
Description du poste : En tant que Cuisinier en apprentissage, vous serez intégré(e) à l'équipe de cuisine de notre établissement. Sous la supervision de nos chefs cuisiniers, vous participerez activement à la préparation des repas tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vos responsabilités incluront :
Préparation et confection des plats en respectant les régimes alimentaires des résidents.
Aide à la mise en place et au dressage des assiettes.
Participation à la gestion des stocks et aux commandes.
Contribution à la création de menus équilibrés et savoureux.
Responsabilité dans l'application des procédures d'hygiène et sécurité.
Profil recherché :
Débutant accepté. Vous souhaitez valider un CAP Cuisine.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez approfondir vos compétences dans un cadre professionnel.
Vous êtes dynamique, créatif/ve et avez le sens du détail.
Vous avez une bonne capacité de travail en équipe et vous êtes rigoureux(se).
Contrat :
CDD
Durée : 24 mois selon votre cursus
Pourquoi nous rejoindre ?
Equipe bienveillante et solidaire
Une opportunité de développer vos compétences culinaires et d'enrichir votre expérience.
Des missions variées et enrichissantes au service du bien-être de nos résidents.
Une possibilité d'évolution et de carrière au sein du Groupe Korian.
Nous avons hâte de découvrir votre profil et de vous rencontrer !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Eplucher des légumes et des fruits
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
- Lherm - 31
- Alternance
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