Chef de Rang H/F Rh Conseils
Ondres - 40 CDD- 2 500 - 3 000 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) Responsable de Salles (H/F), poste basé à Ondres (40), en CDD, à pourvoir à partir du 1 juillet !
Missions :
Assurer l'organisation, la mise en place et le bon déroulement du service en salle.
Encadrer, former et animer l'équipe de serveurs/ses.
Veiller à la qualité de l'accueil et du service client.
Coordonner les relations entre la salle et la cuisine.
Gérer les plannings et s'assurer du respect des procédures internes.
Participer à l'accueil des clients et à la gestion des réservations.
Garantir l'hygiène, la propreté et le respect des normes en vigueur.
Gérer les éventuels conflits ou réclamations avec diplomatie.
Veiller à l'atteinte des objectifs de satisfaction et de performance.
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que responsable ou maître d'hôtel.
Sens du leadership, organisation et réactivité.
Excellent relationnel et sens du service.
Bonne présentation, capacité à gérer le stress et les imprévus.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
Disponibilité
Service continu / pas de coupure
Type de contrat : CDD - Temps plein
Lieu : Ondres
Prise de poste : Dès que possible
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Rh Conseils
Société de prestations de services dans le recrutement et la formation liée aux ressources humaines et au commerce
- Ondres - 40
- CDD
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