Chef de Cuisine pour un Buffet à Volonté Brignoles H/F Pôle Emploi
Brignoles - 83 CDD- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant buffet à volonté asiatique, le 20 juillet sur Brignoles, nous recherchons 1 Chef de cuisine (H/F).
Vous serez chargé (e) de la production culinaire avec une équipe d'aides de cuisine que vous encadrerez.
Vous travaillerez pour le service du midi et du soir et aurez 1 jour et demi de repos ou 2 jours par semaine en fonction des plannings et de l'activité. Contrat à temps plein 35H avec possibilité d'heures supplémentaires.
Vous possédez déjà impérativement une expérience minimum de 2 ans en cuisine asiatique.
CDD de 6 mois à pourvoir à compter du 20 juillet avec possibilité de renouvellement du contrat. Salaire évolutif.
Une immersion professionnelle pourra vous être proposée avant l'embauche.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - RECENTE EN CUISINE ASIATIQUE
Compétences : Chaîne du froid, Conditionnement des aliments, Production culinaire, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Animer, coordonner une équipe, Encadrer et coordonner une équipe, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Brignoles
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 779 € / an 2 065 € / mois 13,61 € / heureSalaire brut estimé
28 200 € / an 2 350 € / mois 15,49 € / heureEstimation haute
33 000 € / an 2 750 € / mois 18,13 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Brignoles - 83
- CDD
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