Second - Seconde de Cuisine H/F le 3
Belfort - 90 CDD- 2 175 - 2 302 € / mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Au sein d'un restaurant, vous occuperez le poste de second de cuisine (H/F). Les missions seront les suivantes :
- Préparation des plats (entrées, plats principaux, desserts)
- Savoir créer une carte
- Remplir les fiches techniques
- Réaliser un inventaire
- Entretien du poste de travail
Ouverture 7 jours sur 7 / 2 jours de repos par semaine
Expérience dans le domaine de la restauration et/ou formation CAP/BEP restauration indispensable
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : CAP ou BEP des métiers de l'hôtellerie et de la restauration, Dresser des plats pour le service, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Belfort - 90
- CDD
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