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Chef - Cheffe de Cuisine H/F Safari 2

Sarreguemines - 57
CDD
Résumé de l'offre
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an

Détail du poste

Vous effectuerez toutes les tâches inhérentes au poste de chef de cuisine. Vous êtes dans une brigade qui prépare des plats indiens.
Fermé les lundis midi, jour des repos supplémentaire à définir en équipe.

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 6 Mois - dans la cuisine indienne

Compétences : Chaîne du froid, Cuisine du monde, Animer, coordonner une équipe, Encadrer et coordonner une équipe, Définir des besoins en approvisionnement, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Aménager un poste et les conditions de travail, Evacuer et trier des déchets, des produits, Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Sarreguemines

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Estimation basse

24 779 € / an 2 065 € / mois 13,61 € / heure

Salaire brut estimé

28 200 € / an 2 350 € / mois 15,49 € / heure

Estimation haute

33 000 € / an 2 750 € / mois 18,13 € / heure

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Chef - Cheffe de Cuisine H/F
Safari 2
  • Sarreguemines - 57
  • CDD
Publiée le 25/06/2025 - Réf : 194KBBF

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