Chef Cuisinier H/F JCDAM
Istres - 13 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle, les produits simples mais bien faits ? Vous aimez travailler dans une ambiance dynamique et conviviale ? Vous êtes débrouillard(e), autonome, et prêt(e) à prendre en main la cuisine d'un établissement en pleine relance ?
LE DOME, restaurant-bar à Istres, recherche un chef cuisinier polyvalent pour diriger la cuisine et assurer la préparation d'une carte simple et efficace : pizzas, snacking, hamburgers, entrecôtes, plats du jour.
Pourquoi nous rejoindre ?
Une carte accessible, axée sur la qualité et la rapidité
Une équipe motivée, dans un cadre chaleureux
Une liberté d'organisation et de proposition en cuisine
Un établissement en développement avec de belles perspectives
Vos missions principales :
Préparer les plats à la carte (pizzas, burgers, entrecôtes, snacking.)
Gérer la cuisine de manière autonome, propre et organisée
Assurer les commandes, le stock et les approvisionnements
Participer à l'élaboration de la carte avec la direction
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Encadrer et former, si besoin, des aides ou commis
Profil recherché :
Expérience en cuisine traditionnelle ou snacking (2 ans min souhaités)
Maîtrise de la cuisson, des pizzas et des préparations rapides
Autonomie, débrouillardise, rigueur et bon relationnel
Envie de s'investir dans un projet en pleine montée
Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression
Ce que nous offrons :
Carte simple, produits frais, peu de complexité
Cadre de travail agréable et flexible
Possibilité d'évolution selon implication
Intéressé(e) ? Envoyez votre CV à : ****@****.**
Rejoignez LE DOME à Istres et prenez la responsabilité d'une cuisine qui a du goût et de l'ambition !
Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - en cuisine traditionnelle
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Istres
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
23 200 € / an 1 933 € / mois 12,75 € / heureSalaire brut estimé
24 600 € / an 2 050 € / mois 13,52 € / heureEstimation haute
30 400 € / an 2 533 € / mois 16,70 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Istres - 13
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