Second - Seconde de Cuisine H/F Proch'emploi
Hesdin - 62 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
En binôme avec le chef de cuisine, vous réaliserez toutes les opérations nécessaires à la réalisation des plats, cuisson des différentes viandes ou préparations en vue du dressage des plats. Vos principales tâches seront :
- Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine
- Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus
- Superviser la préparation et la cuisson des plats
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine
Poste évolutif vers la fonction de chef de cuisine
Disponibilité nécessaire pour le travail le week-end et en soirée. Poste avec coupure. Fermeture dimanche soir, lundi journée.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 5 An(s) - sur un poste similaire
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Location de terrains et d'autres biens immobiliers
Bienvenue chez Proch'emploi
LE GLOBE...La Suite, restaurant de type bistrot généreux, ouvrira ses portes avec une nouvelle équipe et un nouveau concept à partir de septembre 2025. Le nouveau propriétaire recherche donc ses futurs collaborateur(rice)s, professionnel(elle)s de la restauration passionné(e)s et en recherche d'un nouveau challenge.
L'établissement proposera une cuisine traditionnelle et authentique réalisée à partir de produits frais et locaux avec une carte 100% fait maison.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Marconnelle
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
23 508 € / an 1 959 € / mois 12,92 € / heureSalaire brut estimé
26 000 € / an 2 167 € / mois 14,29 € / heureEstimation haute
29 640 € / an 2 470 € / mois 16,29 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Hesdin - 62
- CDI
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