Chef de Rang H/F Extracadabra

Détail du poste

Bonjour,
Nous avons besoin de quelqu'un qui sera autonome sur son rang : Prise de commande, suivi des tables, débarrassage et redressage.
Ne pas oublier de prendre : une banane noire avec un fond de caisse de 100 Euros, un cadenas pour le vestiaire et un limonadier.
Merci de vous présenter 15 minutes avant au restaurant.
Cordialement

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser