Chef - Cheffe de Cuisine H/F Fraticelli Interim
Alata - 2A CDD- 4 000 - 4 500 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
AGIR INTEIM/ SAS FRATICELLI INTERIM recherche pour l'un de ses clients un Chef de Cuisine H/F dans le cadre d'un CDD jusqu'à fin Octobre 2025.
Vous serez en charge de piloter le buffet d'un établissement hôtelier (400 à 500 couverts par jour) et vous managerez une équipe de 11 salariés composé de commis, cuisiniers, plongeurs.
Vous suivrez et respecterez les menus des buffets - carte changeante toutes les 2 semaines
Vous gérez le planning de votre équipe ainsi que les fournitures en lien avec l'économe de l'établissement
respect des consignes Hygiène en cuisine
Poste logé nourri 7 jours sur 7
2 jours de repos hebdo non consécutifs
43h par semaine
Salaire selon profil.
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Bienvenue chez Fraticelli Interim
agir interim
- Alata - 2A
- CDD
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