Commis de Cuisine H/F Extracadabra

Détail du poste

Bonjour,
Suite à un soucis de dernières minutes je n'ai plus de cuisinier.
Il s'agit juste de préparer des planches et 5 tapas
envoyer, et en plus faire la plonge.
Pour la fête de la musique.
J'ai prévu pas mal de jetable.

************* est une épicerie vrac, zéro déchet, primeur bio avec une restauration engagée : anti-gaspi (puisque nous cuisinons nos fruits et légumes de la boutique qui risquent de se perdre) et végétarienne. C'est un lieu chaleureux avec une petite équipe et des clients adorables où l'on prône des valeurs humaines et ecoresponsables. Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes