Aller au contenu principal

Chef de Partie H/F Le Marcellino

Nîmes - 30
CDI
Résumé de l'offre
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Services aux Entreprises
  • Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

Cuisine italienne et méditerranéenne en tenant compte de l'évolution des goûts et des tendances, de la saisonnalité et des coûts.

Nous recherchons donc un Second de cuisine ou chef de partie (selon son expérience et ses compétences) pour seconder ou remplacer (jour de repos.....)

Son métier :
- Le ou la chef/fe de partie prépare, cuit et assemble les plats aussi au poste chaud que froid.
- Il ou elle dresse lui-même ou elle-même les assiettes, ou en vérifie le dressage par les commis, avant leur départ en salle. En accord avec le second ou la seconde de cuisine, le ou la chef/fe de partie fait des propositions pour faire évoluer et/ou améliorer les recettes ou les plats proposés dans sa spécialité.

Polyvalence dans les tâches culinaires froides ou chaudes

Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Rigoureux

Organisé

Créatif

Aimer le travail en équipe

REMUNERATION de 1500 à 1800€ Net, fonction de l'expérience, des compétences et de l'investissement personnel

Période de travail de 8 heures / 5 services midi + 5 services soirs

FERME LE DIMANCHE + 1 JOUR DE REPOS

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

Bienvenue chez Le Marcellino

Second de cuisine / Chef de partie (H/F)

Après un important incendie, notre restaurant, (150 à 200 couverts / jour) institution reconnue de + de 25 ans à Nîmes, ré ouvrira ses portes avec une nouvelle déco, nouvelle ambiance, 1ER JUILLET 2025.

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Nîmes

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Estimation basse

24 105 € / an 2 009 € / mois 13,24 € / heure

Salaire brut estimé

27 000 € / an 2 250 € / mois 14,83 € / heure

Estimation haute

29 400 € / an 2 450 € / mois 16,15 € / heure

Cette information vous semble-t-elle utile ?

Merci pour votre retour !

Chef de Partie H/F
Le Marcellino
  • Nîmes - 30
  • CDI
Publiée le 21/06/2025 - Réf : fce20408-448c-4fbb-8d81-552d11ff179d

Finalisez votre candidature

sur le site du partenaire

Créez votre compte pour postuler

sur le site du partenaire !

Ces offres pourraient aussi
vous intéresser

Nîmes - 30
CDI
1 800 - 1 900 € / mois
Voir l’offre
il y a 19 jours
Sodexo recrutement
Voir l’offre
il y a 21 jours
Hippopotamus recrutement
Hippopotamus recrutement
Voir l’offre
il y a 11 jours
Voir plus d'offres
Les sites
L'emploi
  • Offres d'emploi par métier
  • Offres d'emploi par ville
  • Offres d'emploi par entreprise
  • Offres d'emploi par mots clés
L'entreprise
  • Qui sommes-nous ?
  • On recrute
  • Accès client
Les apps
Application Android (nouvelle fenêtre) Application ios (nouvelle fenêtre)
Nous suivre sur :
Informations légales CGU Politique de confidentialité Gérer les traceurs Accessibilité : non conforme Aide et contact