Cuisinier H/F RESO 6259
Dunkerque - 59 CDDSuper recruteur
- 12,55 - 13,17 € / heure
- 1 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
RESO recherche pour ses adhérents situé sur Dunkerque des
CUISINIERS H/F CDD - 1 MOIS - 1 Aout 31 aout Restaurant de 70 couverts, carte de produits frais.
Vos missions seront :
- Conception de menus adaptés : Élaborer des menus variés en fonction des demandes des clients.
- Préparation et cuisson en amont : Anticiper et cuisiner, tout en maintenant la qualité et la sécurité alimentaire.
- Relation client : Être à l'écoute, conseiller, et garantir la satisfaction du client avant, pendant et après l'événement.
- Préparation et cuisson des aliments : Suivre les recettes, maîtriser les cuissons, ajuster l'assaisonnement... tout commence ici.
- Organisation de la cuisine : Gérer les postes de travail, les stocks, le matériel et veiller à la propreté, selon les normes d'hygiène (HACCP).
Eléments contractuels :
- Lieux : Dunkerque
- Poste : cuisinier
- Salaire : de 12,69€ brut de l'heure
- Contrat : CDD 1 Mois 01/08 AU 31/08
- Planning :
- Horaires coupures
- Repos le dimanche et lundi
- Difficile d'accès en transport en commun
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Email de confirmation de réception de candidature sous 24h
-
Un entretien téléphonique avec la recruteuse pour valider les pré-requis
-
Un entretien physique avec la recruteuse ou en visio si nécéssaire
Le profil recherché
- Maîtrise technique : Connaissances des méthodes de cuisson, des préparations de base, du dressage, et des normes d'hygiène (HACCP).
- Rapidité et efficacité : notamment lors des périodes de service intenses.
- Organisation : Être capable de gérer plusieurs tâches en même temps, anticiper les besoins en cuisine, maintenir un poste propre et bien rangé.
- Créativité : Capacité à innover, à proposer des recettes, ou à adapter les plats selon les saisons et les tendances.
- Esprit d'équipe : Travailler en brigade demande de la communication, de l'entraide et du respect des consignes du chef.
- Polyvalence : Être à l'aise sur plusieurs postes (entrées, plats chauds, desserts) selon les besoins du service.
- Passion pour la cuisine : Indispensable pour progresser, se remettre en question et faire face aux défis du métier.
Ref : ijlpni7yhv
Raisons de nous rejoindre
-
+3% à la fin de la période d’essai
-
Prise en charge des transports en commun à 80%
-
Prime transport pour mobilité douce de 200€
-
Titre restaurant d’une valeur de 8€
-
Jours fériés rémunérés dès 3 mois
-
Intéressement
-
Participation
-
Jusqu’à 500€ de prime parrainage
Bienvenue chez RESO 6259
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
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- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail
- L'évolution de votre candidature
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