Préparateur Snacking H/F au Royaume du Pain
Champagnac-de-Belair - 24 CDI- 12,26 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Vous êtes dynamique, organisé(e) et aimer travailler dans une ambiance conviviale ?
Nous avons besoin de vous !
Vos missions ?
- Préparation d'une large gamme de snacking, sandwichs, quiches, salades, pizza, plats du jour simples (pâtes carbonara, tartiflettes)
- Maitriser les bases de la cuisine (fabrication de béchamel, appareil à quiches, sauce fromagère)
- Mise en place et réapprovisionnement de la vitrine snacking
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Travail en équipe et avec le sourire
Rejoignez une entreprise artisanale, chaleureuse et dynamique !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Types de sandwichs, Gestion des déchets alimentaires, Gestion des stocks de condiments, Modes de cuisson des aliments, Nettoyage de surfaces en cuisine, Organisation de l'espace de travail, Plonge manuelle, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de découpe de produits frais, Techniques de présentation des plats, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, Assurer une présentation attrayante des produits, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, Gérer les situations de stress en heure de pointe, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Maintenir un environnement de travail sécurisé, Procéder à l'encaissement, Réagir rapidement aux changements de volume de commande, Réaliser la plonge, Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Répondre aux attentes d'un client, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Bienvenue chez au Royaume du Pain
Nous sommes une entreprise artisanale où la qualité et le savoir-faire sont au coeur de notre métier.
Rejoignez une équipe jeune et dynamique !
Ici on se lève tôt mais avec le sourire et l'amour du bon pain.
Si vous partagez cette passion alors nous avons une place pour vous.
- Champagnac-de-Belair - 24
- CDI
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