Second - Seconde de Cuisine H/F le Loup de Mer
Audresselles - 62 CDI- 2 200 - 2 700 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Situé à Audresselles, station balnéaire de la Côte d'Opale, le restaurant Le Loup de Mer, labellisé "Maître restaurateur", offre à ses convives une cuisine créative, de saison avec des produits frais et locaux.
Votre mission consistera à la gestion complète de votre cuisine sous la direction de votre chef ou en toute autonomie s'il est absent, de la gestion des stocks (achats, inventaires, recherche de nouveaux produits) en passant par le respect des règles d'hygiène (nettoyage et contrôle, e-pack hygiène), les plannings de votre équipe, la mise en place et le service.
Au delà de ces missions techniques vous aurez aussi en charge de veiller au bien-être de votre équipe et à son efficacité.
Restaurant fermé le Jeudi en haute saison et fermé le Mercredi et le Jeudi en basse saison (à partir de début Octobre jusqu'au vacances de Pâques)
Si la confiance, la passion, la solidarité et le respect font partie de vos valeurs, venez vous épanouir chez nous.
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - en responsabilité cuisine
Compétences : Dresser des plats pour le service
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez le Loup de Mer
Restaurant traditionnel " label maître restaurateur", cuisine locavore avec des produits frais, innovante, et créative.
- Audresselles - 62
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Second de cuisine
- Emploi Restauration
- Emploi Calais
- Emploi Boulogne-sur-Mer
- Emploi Arras
- Emploi Saint-Omer
- Emploi Béthune
- Emploi Berck
- Emploi Lens
- Emploi Hénin-Beaumont
- Emploi Aire-sur-la-Lys
- Emploi Liévin
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Chef de partie
- Emploi Employé de restauration
- Entreprises Restauration
- Entreprises Second de cuisine
- Entreprises Audresselles
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Restaurant
- Emploi Hôtellerie restauration
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}