Aide-Cuisinier H/F Ehpad Alienor D'aquitaine
Coulonges-sur-l'Autize - 79 CDD- 1 900 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
L'EHPAD de Coulonges-sur-l'Autize qui accueille 102 résidents et emploie 80 agents (22 métiers) se développe depuis 40 ans pour répondre au mieux aux besoins et aux attentes des personnes âgées accueillies.
De nouveaux locaux et des évolutions organisationnelles sont prévues à l'horizon 2025.
Notre activité est structurée en trois pôles : les soins, l'hôtellerie et la vie sociale. Nos valeurs sont le fruit de notre goût pour la gériatrie et de nos engagements : le sens du travail collectif et du bien-vieillir des résidents.
L'aide-cuisinier(ère) est placé(e) sous la responsabilité du responsable des cuisines. Il/elle contribue à la fabrication des plats qualitatifs délivrés aux résidents, à ses invités et aux collaborateurs de l'établissement, à partir des fiches techniques dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Il/elle contribue au plaisir gustatif des résidents et leurs invités. Il/elle travaille en binôme avec le/la cuisinier(ère). Il/elle doit collaborer avec l'ensemble des équipes dans le respect des responsabilités de chacun et des organisations mises en place.
La bienveillance, l'engagement et l'écoute sont des valeurs que vous partagez et vous souhaitez être acteur du projet de l'établissement alors n'hésitez plus, rejoignez-nous !
CDD d'un mois renouvelable selon profil, à pourvoir dès que possible
Envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation) à ****@****.**.
Si vous avez des questions particulières, je vous invite à contacter Mr COMTE David, Responsable cuisine au **.**.**.**.**.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Ehpad Alienor D'aquitaine
102 résidents
- Coulonges-sur-l'Autize - 79
- CDD
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