Chef Cuisinier H/F Manpower France
Pamiers - 09 Intérim- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Manpower PAMIERS recherche pour son client, un acteur du secteur du tourisme et des loisirs, un chef cuisinier. Poste à pourvoir immédiatement.
En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine et de la qualité des plats servis. Vos missions incluront :
- Élaboration des menus en fonction des saisons et des produits disponibles
- Supervision de la préparation et de la cuisson des plats
- Gestion des commandes et des stocks de matières premières
- Encadrement et animation de l'équipe en cuisine
- Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Contrôle de la qualité et du dressage des assiettes
- Participation à l'innovation culinaire et à la mise en valeur de la carte
- Gestion des coûts et optimisation des ratios
- Expérience confirmée en tant que Chef Cuisinier ou Second de cuisine
- Excellente maîtrise des techniques culinaires traditionnelles et modernes
- Sens de l'organisation, rigueur et créativité
- Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe
- Bonne gestion du stress et des pics d'activité
- Connaissance des normes HACCP indispensable
- Diplôme en cuisine apprécié (CAP, BEP, Bac Pro, BTS Hôtellerie-Restauration.)
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Bienvenue chez Manpower France
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- Une employabilité durable avec le programme MyPath®
- Des démarches facilitées
- Des avantages et des services
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Pamiers
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 779 € / an 2 065 € / mois 13,61 € / heureSalaire brut estimé
28 200 € / an 2 350 € / mois 15,49 € / heureEstimation haute
33 000 € / an 2 750 € / mois 18,13 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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