Complétez votre profil pour recevoir des offres adaptées.

Mon espace

Mes CV vus

Mes candidatures

Mes alertes

Mon profil

Déconnexion

Téléchargez l'app et postulez dans les premiers !

Accès recruteur
- Diffuser ma première offre
- Déjà client
Télécharger l’app

Emploi
- Offres d’emploi
- Missions d'intérim
- Offres de stage
- Offres en alternance
- Entreprises qui recrutent
- Créer mon alerte
- Déposer mon CV
- Salaire brut net
Formation
Emploi
Emploi
Mon compte
- Se connecter Mon compte
- S'inscrire
- Mon espace
- Mes CV vus
- Mes candidatures
- Mes alertes
- Mon profil
- Déconnexion

Manager de Restaurant H/F Mameta Coffee

Dax - 40

CDI

Résumé de l'offre

2 271 - 2 321 € / mois
Bac +2
Bac +3, Bac +4
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Pour notre établissement, le Maméta Coffee à Dax (en face de la gare) nous recherchons notre Manager de restaurant. Le Maméta Coffee sera ouvert du lundi au samedi de 08h00 à 18h00 l'hiver et du lundi au dimanche l'été. Avec proposition de petits déjeuners, brunch, cafés, déjeuner avec une restauration rapide faite maison, de la pâtisserie toute la journée à consommer sur place ou à emporter. De la modernité dans un esprit Maméta*. Encadré(e) par la Gérante, tu piloteras le restaurant, en veillant à son bon fonctionnement quotidien et tu offriras la meilleure qualité de service à tes clients.
Tes missions :
- Gérer le restaurant au quotidien en veillant à son bon fonctionnement
- Former et animer tes équipes de salle et cuisine
- Garantir le respect d'hygiène et sécurité
- Piloter et optimiser l'approvisionnement et la gestion des stocks des boissons, consommables et denrées alimentaires,
- Superviser la gestion RH opérationnelle, plannings, objectifs, temps de travail
- Prendre les commandes sur places et à emporter
- Résoudre les problèmes ou les conflits qui pourront survenir
- Mettre tout en oeuvre pour développer l'activité et avoir une satisfaction client impécable
Autonome, dynamique, organisé, rigoureux et force de proposition, tu es doté d'un tempérament commercial et as le sens de l'engagement et des responsabilités, vient rejoindre le Groupe Eovest Restauration.
*Mamie en Gascon

L'adresse du poste

Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !

Calculer mon temps de trajet

Le profil recherché

Experience : 24 Mois

Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, Élaborer une stratégie commerciale, Gérer l'entretien des équipements et installations, Organiser et contrôler un approvisionnement, Superviser la gestion des stocks

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.

Manager de Restaurant H/F

Mameta Coffee

Dax - 40
CDI

Publiée le 19/06/2025 - Réf : 193ZWXW

Créez une alerte

Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :

Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

Franchise

Associé

Fonctionnaire

Freelance

Stage de lycée

En cliquant sur "Créer mon alerte", vous acceptez les CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site hellowork.com.